ビーグッドスタッフさんの北海道リゾートバイト体験記
目次
【情報】
お名前：W.Mさん
勤務先：北海道／キロロ リゾートホテル
期間：2024年7月～8月
年齢：21歳
職種：レストランスタッフ
【仕事選び】
リゾートバイトを始めた理由は？
オーストラリアでのワーキングホリデー後、テレビの特集でニセコについて知ったことがきっかけです。
初めはニセコで働くことを考えて求人を調べていたのですが、全国でリゾートバイトができることを知りそこから様々な場所で働くようになりました。
リゾートバイトの中でも、この仕事を選んだ理由は？
インターナショナルで、英語を学べる環境であったからです。
日本国内で常に英語が喋れる環境というのはなかなかないので良い経験になりました。
また、以前にもキロロで働いたことがあり、楽しかったためもう一度働きたいと思ったからです。
リゾートバイトに行く前に不安・気になっていたことは？
持ち物が十分であるか不安でした。行く前にインターネットやYouTubeで調べ、何度か確認してから出発しました。そのため持ち物も問題なかったです。
またアレルギーやアトピーがあるため寮が清潔であるかということも気になっていましたが、寮は清潔だったので大丈夫でした。
【お仕事について】
職場の雰囲気は？
従業員もお客様も多国籍で、英語と日本語を使い分けて会話していました。
特に海外からの方はフレンドリーなことが多かったです。
繁忙期はかなり忙しくピリピリしていることもありましたが、通常はゆったりとしていました。
勤務日の1日の流れは？
10:30 起床
11:15 バスで職場に向かう
12:00 出勤
ランチの営業、ディナー、BBQの準備、店内清掃、フリーのワインの準備
15:00-16:00 休憩
16:00 ディナー、BBQの準備と営業、片付け、モーニングビュッフェの準備、ゴミ出し
21:00 帰宅
休憩時間はどのように過ごしていた？
お昼ご飯を食べたりコーヒーを飲んだり、ソファーでお昼寝をしたりして過ごすことが多かったです。
友人と休憩時間が同じだった時は近くの滝を見に行きました。
また中抜けだった時はホテルの部屋をかりてゆっくり過ごしました。
仕事をしてみて大変だった事は？
繁忙期にオーダー後から提供までに時間がかかるなどうまく仕事がまわらなかったことが大変でした。
特に夜はレストランのディナーコースに加えてテラス席で行うバーベキューも行っており、どちらの予約もいっぱいだったため、さらに忙しかったです。
その後は問題点を上司に伝えてシステムの改善をはかりました。
改善後は、料理がどのお客様に提供するものなのか明確になるようあらかじめ記載したことで、キッチンとホールの連携がスムーズになりました。
仕事をしてみて楽しかった、嬉しかった出来事など思い出は？
英語と日本語の両方で対応できるという自分の強みを活かせたことにやりがいを感じました。
またそれによってお客様から注文をとるときなどにコミュニケーションが円滑にとれて助かったという言葉を頂いた時は、働いていてよかったと思いました。
【生活について】
休日はどのように過ごしていた？
シェアハウスのルームメイトと車で出かけることが多かったです。
特にニセコの牧場が印象に残っています。
8月だったので、綺麗なひまわり畑を見ることが出来ました。
またそこで食べたチーズたっぷりのピザやソフトクリームがとても美味しかったです。
住み込みの寮生活はどうだった？
寮は1つのアパートを3人でシェアしていました。
1人1部屋、ベッド、机、物干しラック、クローゼットがある個室が使用出来、シャワールームやリビング、キッチンなどは共同で使っていました。
ルームメイト同士本当に仲が良く楽しかったです。
食事はどうだった？
まかないは昼のみの提供で、朝夜はありませんでした。
事前にHRでチケットを購入する必要があります。
料理は全てシェフが作っているため、どれも本当に美味しかったです。
多くの従業員が利用しており、社内でも好評でした。
【リゾートバイトの感想】
リゾートバイトをやってみた感想は?
新しい土地で新しい仲間と働けたことが刺激的で良い経験になりました。
ホテル内のレストランでウェイトレスとして働いたのですが、テーブルマナーを学ぶことができました。
休日には遠出をして札幌や小樽、ニセコといった色々な場所を巡ることができたのも良かったです。
ビーグットを選んで良かったことは？
サポートが手厚く、丁寧で親切だった点です。
赴任後も赴任前と変わらず、質問や困ったことなどがあれば相談にのって頂けて助かりました。
また採用前の説明と職場や寮の環境とに相違がある会社もありますが、そのようなこともなく安心できました。
初めてリゾートバイトをする方へのアドバイスは？
始める前は新しい環境に飛び込むことに対して不安や緊張を抱く方もいるかもしれませんが、行ってみると楽しくてワクワクすることがいっぱいです。
また最初は短い期間から始めて、自分に合っているか確かめてから延長するという形にすると安心だと思います。
今後の夢や目標は？
今後はオーストラリアに行って勉強をしながらバリスタやバーテンダーの仕事をしたいです。今回のリゾートバイトでレストランやカフェ、バーでサービススタッフとして働いた経験がこれらの仕事に興味を持つきっかけになりました。